كشفت دراسة جديدة أن استهلاك القهوة بكميات معتدلة قد يقلل مخاطر الإصابة بالتوتر والاكتئاب، مع تحديد «الكمية المثالية» بما يتراوح بين كوبين وثلاثة يومياً.

رغم الاعتقاد السائد بأن الفواكه قد ترفع مستويات السكر في الدم، تكشف تقارير غذائية حديثة أن هناك أنواعاً معينة يمكن تناولها بأمان، بل وتساعد على تنظيم السكر بفضل احتوائها على الألياف والعناصر الغذائية المفيدة.

في اكتشاف لافت، توصلت دراسة يابانية إلى أن عادة يومية بسيطة، مثل شرب كوب من الحليب، قد تلعب دورًا مهمًا في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ما يسلط الضوء على أهمية التغذية في الوقاية من الأمراض القاتلة.

قد يبدو الصباح بداية طبيعية ليوم جديد، لكنه في نظر الأطباء فترة حرجة ترتفع فيها احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية، نتيجة تغيرات مفاجئة في وظائف الجسم فور الاستيقاظ، ما يجعل هذه الساعات الأولى الأكثر خطورة على صحة القلب.

تُعد الكينوا من الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، وتشير دراسات حديثة إلى أن تناولها بانتظام قد يسهم في خفض ضغط الدم ودعم صحة القلب بشكل عام، خاصة عند إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن.

يُصنّف كثيرون بعض الأطعمة على أنها "سوبر فود" (غذاء خارق)، لكن العلم وحده هو الفيصل. وفي هذا السياق، تشير أبحاث حديثة إلى أن العنب قد يستحق هذا اللقب فعلاً، نظراً لغناه بمركبات نشطة تدعم الصحة بشكل شامل.

ربطت دراسة حديثة لباحثين من جامعة إدنبرة في أسكوتلندا، ونُشرت في النسخة الإلكترونية من مجلة اضطرابات الانتباه (the Journal of Attention Disorders) في مطلع شهر مارس (آذار) من العام الحالي، بين أعراض اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط (ADHD) وزيادة احتمالية ظهور أعراض ل

مع إشراقة صباح اليوم الأول من شهر شوال، معلنةً بداية عيد الفطر المبارك، تشهد حياة ملايين المسلمين تحولاً سريعاً في أنماطها، منتقلة من إيقاع الصيام المنتظم إلى نمط الاحتفال الاجتماعي والغذائي الذي يميز أيام العيد.

توصي الإرشادات الغذائية الحديثة في الولايات المتحدة بتقليل استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة، نظراً لارتباطها بمشكلات صحية متعددة. وبدلاً من ذلك، يمكن الاعتماد على أطعمة طبيعية بسيطة توفر قيمة غذائية أعلى وتساعد في تحسين النظام الغذائي.

يعد البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة ودعم المناعة، ولا يقتصر الحصول عليه على الأطعمة فقط، إذ يمكن لبعض المشروبات أن توفر كميات جيدة منه.