مادة السولانين

احذر.. أشعة الشمس تحول "البطاطس الخضراء" إلى خطر سام

كشفت الأبحاث أن تعرض البطاطس لأشعة الشمس أو تخزينها في درجات حرارة تتجاوز 4 مئوية، يزيد تركيز مادة السولانين السامة فيها عدة أضعاف.

ثلاثاء, 09/09/2025 - 13:04

الصفحات