اللحوم

"قللوا من استهلاك اللحوم".. أحدث توصيات العلماء

جدد ائتلاف واسع من العلماء استناداً إلى بيانات أدق، تأكيده السابق أن اللحوم يجب ألا تكون أساس النظام الغذائي، بعدما أغضب رأيه هذا في أواخر العقد الأول من القرن الجاري مسؤولي القطاع.

جمعة, 03/10/2025 - 21:23

لتفادي الموت المبكر.. "كلمة السر" في وصفة غذائية

شجع باحثون الناس على تناو لحوم أقل وفواكه وخضار أكثر، قائلين إن الأمر يمكن أن يساعد في منع الوفيات المبكرة، بعد أن خلصت دراسة أعدوها إلى هذه النتيجة.

خميس, 07/07/2022 - 09:52

لتقليل عدوى كورونا.. تناولوا الأسماك وتجنبوا اللحوم

كشفت دراسة حديثة شملت 6 دول، أن الاعتماد على نظام غذائي نباتي وتناول السمك، قد يساعد في تقليل احتمالات الإصابة بعدوى متوسطة إلى شديدة من كوفيد 19.

 

سبت, 12/06/2021 - 11:22

اللحوم الحمراء والبهارات وأغذية أخرى قد تسبب روائح كريهة

هناك بعض الأطعمة التي قد تسبب رائحة كريهة قد تجعلنا نشعر بالكثير من الإحراج.

 

وفي هذا التقرير تستعرض مجلة "ماري فرانس" الفرنسية أبرز الأطعمة والمشروبات التي تفرز مثل تلك الروائح غير المرغوب بها.

 

ثلاثاء, 02/03/2021 - 18:04

كيف تشتري اللحوم؟ وما الطريقة الأنسب لطبخها؟

اللحم مكون أساسي في العديد من الأنظمة الغذائية ومصدر ممتاز للبروتين، وهنا سنأخذكم في رحلة نقدم لكم فيها نصائح بشأن الطريقة الصحية لاختيار اللحم، مع شرح مفصل لأنواع اللحوم، وفوائدها وأيضا أضرارها المحتملة.

خميس, 28/05/2020 - 11:24

الصفحات