Le Premier ministre Mokhtar Ould Djay a souligné mercredi, lors d'une réunion consacrée à la récente flambée des prix de la viande, la nécessité de lutter contre la spéculation et les hausses de prix injustifiées.
M. Ould Djay a insisté sur l'importance du respect des prix convenus et de la correction des disfonctionnements du marché, tout en conciliant les intérêts des différents acteurs du secteur et en protégeant le pouvoir d'achat des consommateurs.
Il a ordonné la création d'une commission placée sous la supervision du ministre de l'Élevage, et composé de représentants des éleveurs, des bouchers et des collectivités locales, afin de réglementer la profession et de définir les responsabilités de chacun pour stabiliser le marché et garantir des prix raisonnables.
Il a également donné pour instruction de mettre en œuvre des prix plafonds pour la viande dans toutes les communes du pays avant la fin de la semaine, et d'assurer un suivi régulier de l'application des décisions prises.
